Paul est un entrepreneur, producteur de camerise et chef de file de l’industrie, fort d’une expérience diversifiée dans les domaines de la pêche commerciale, du développement des affaires et de l’agriculture. Après plus de 20 ans dans les industries de la pêche au homard et au crabe des neiges, il a cofondé Éco-Technologies Ltée en 1997, une entreprise nommée Entreprise de l’année du Nouveau-Brunswick en 2006.
Depuis son entrée dans l’industrie de la camerise en 2015, il est devenu un ardent défenseur de la croissance de la production de camerise au Nouveau-Brunswick. En tant que fondateur de Camerises Laplante Ltée, président de Camerise NB et administrateur de la Coopérative Forestière du Nord-Ouest (COFNO), Paul œuvre à l’avancement de l’industrie, au soutien des producteurs et à la promotion des possibilités de valorisation dans toute la province.
Animé par la collaboration, l’innovation et un lien profond avec la nature, il demeure déterminé à contribuer à un avenir solide pour l’agriculture du Nouveau-Brunswick.