Croustillants à l’extérieur et généreusement garnis de camerises, ces cigares de pâte filo offrent un délicieux équilibre entre douceur, acidité et chaleur épicée. Le gingembre relève la saveur fruitée de la camerise, tandis que la crème anglaise apporte une touche onctueuse et délicate.

Un dessert élégant, original et parfait pour mettre en valeur ce petit fruit local.