Tendre, savoureux et généreusement garni, ce rôti de porc à la camerise marie parfaitement la douceur du miel, le croquant des noisettes et la touche légèrement acidulée des baies. L’estragon, la cannelle et le citron ajoutent une belle complexité aromatique à la farce.
Un plat original et réconfortant, idéal pour un repas en famille ou une occasion spéciale.