Fraîche, colorée et pleine de textures, cette salade d’épinards à la camerise marie la douceur des jeunes pousses au croquant des pacanes et à la légère intensité de l’oignon rouge. La vinaigrette fruitée à la camerise, relevée de vinaigre de cidre et de moutarde de Dijon, apporte une touche acidulée et originale.
Une salade simple, savoureuse et parfaite en accompagnement ou comme repas léger.